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Servo Divider Frozen Dough Bread Production Line for Central Bakery Plant with Precision Dividing and Controlled Proofing

Información detallada

Descripción del Producto

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Duración total de la línea:

23.000 milímetros

Método de división:

Corte servoaccionado 4P, 6,65 kW, bomba de aceite dosificadora de precisión

Rango de peso de las porciones:

20-560 g (2 a 8 salidas)

Capacidad:

600-12.000 unidades/hora dependiendo de la cantidad de salida

Sistema de servicio:

Servomotor japonés, PLC e inversor.

de masa redondeada:

4,5 kW, motor trifásico importado, inversor japonés, 1.500 kg

Rol del proceso:

División, redondeo, fermentación controlada y formación antes de la etapa de congelación.

Fermentador intermedio:

3 kW, 5500 x 1780 x 2600 mm, PLC alemán, cadena importada

Máquina de moldear:

Uno entre dos, 2 kW, 2700 x 1200 x 1500 mm, PLC alemán

Guía lineal y rodamiento:

Guía lineal japonesa, rodamiento de precisión suizo.

Voltaje:

380 V, trifásico

Equipo opcional:

Cámara de fermentación prefermentable (16 carros), cámara de fermentación de 8 entradas y 8 salidas,

Resaltar:

Servo Divider Bread Production Line

Frozen Dough Bread Production Line

Central Bakery Plant Bread Line

Descripción del Producto

Product Overview This bread production line is arranged for frozen dough production: the servo divider portions the dough exactly, the rounder closes the surface gently, and the intermediate proofer rest the pieces under controlled temperature and humidity before they move to forming and freezing. Consistent piece weight and dough condition at the dividing stage are the two factors that decide final bake quality after thawing, and both are handled by servo control rather than

Etiquetas:

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Máquina del laminador de la pasta

Cadena de producción de los pasteles

Cadena de producción del cruasán

Cadena de producción de la pita

Cadena de producción de la pizza

Cadena de producción de la tortilla

máquina de fabricación de paratha

Cadena de producción del Baguette

tostada del 新增 que hace la máquina

línea de producción de pan

cadena de producción de la torta

Sistema de la aireación de la torta

Cadena de producción del buñuelo

Mezcladores de masa

Encrustar la máquina

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