ZLBXJ-551 Sistema de incrustación de precisión de grado industrial

Sin estrésMecanismo de alimentación de incrustación

Diseñado con unsistema de doble tracción independiente, el ZLBXJ-551 logra un equilibrio perfecto de par y velocidad separando la potencia de rotación del tornillo y la hoja.

• Integridad de la textura:Previene la acumulación de calor para preservar la estructura celular y la elasticidad de las masas sensibles.

• Rendimiento de sangre cero:El control preciso de la presión evita la separación del aceite en rellenos ricos en grasa (por ejemplo, pan corto).

• Control independiente del par:Los microajustes aseguran un flujo suave tanto para pastas de alta viscosidad como para rellenos granulares.

Producción versátil

La versatilidad de la máquina de incrustación ZLBXJ-551centro de producción de varios formatosDesde la densidad de un pastel de luna cantonés hasta la fragilidad de un bollo lleno de crema, el sistema domina la física de la encapsulación.

• Geometrías configurables:Ajuste rápidamente la longitud, el grosor y las proporciones de corteza a llenado a través de la interfaz PLC.

• Diversidad material:Maneja todo con maestría desde masa fermentada y arroz glutinoso hasta bases pegajosas sin gluten.

• Compatibilidad de relleno:Procesan sin problemas las yemas sólidas, las mermeladas viscosas, las pastas gruesas y la carne fibrosa.

• Ámbito de aplicación del producto:

  • Panadería:Pasteles de piña, galletas rellenas, bollos blandos.

  • Confecciones:Daifuku, mochi de muchos colores, wagashi.

  • Preparados alimenticios:Huevos escoceses, tortitas de carne, bolas de pescado con huevo.

Control de precisión

En la producción industrial, la consistencia es la moneda final. La ZLBXJ-551 asegura que el primer producto de la línea sea idéntico al 10.000.

• Precisión del peso:Logra una alta consistencia con un mínimo de desperdicio de material en tiradas de gran volumen.

• Obturador de corte limpio:El corte sincronizado de alta velocidad asegura que no se produzcan fugas, lo que garantiza un acabado visual perfecto para los productos crudos.

• Gestión de recetas:Almacena y recuerda la configuración del producto para los interruptores de producción instantáneos, reduciendo el tiempo de inactividad de cambio a minutos.

Ingeniería Sanitaria y Durabilidad

Construido para funcionar las 24 horas del día, cada componente está diseñado con un enfoque de higiene primero.

• Aislamiento higiénico:Las barreras físicas separan los componentes mecánicos motrices de la zona de alimentación, eliminando el riesgo de contaminación del lubricante.

• Desmontaje sin herramientas:La tolva de alimentación, los tornillos y las boquillas se pueden quitar para limpiar en profundidad en menos de 10 minutos, cumpliendo con los estrictos estándares de HACCP y seguridad alimentaria.

• Arquitectura industrial:El marco de acero inoxidable SUS304 de uso pesado y los inversores premium garantizan una estabilidad a largo plazo y bajos costos de mantenimiento.

Seleccione la configuración perfecta para sus necesidades de producción

Mientras que el ZLBXJ-551 (Base) maneja la mayoría de las tareas de incrustación estándar con facilidad, ofrecemos versiones especializadas para inyecciones de centro líquido o rellenos complejos de múltiples capas.Compare los modelos a continuación para encontrar su pareja ideal.Haga clic en cualquier nombre de modelo para obtener los datos técnicos completos.