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La línea de producción automática de pan trenzado con levadura es un equipo industrial altamente eficiente diseñado específicamente para la producción de diversos panes trenzados a base de levadura, como palitos de pan trenzado con levadura y hojaldres. Esta línea de producción utiliza tecnología de automatización para realizar múltiples procesos como el corte de la masa, el moldeado y la congelación, lo que aumenta significativamente la eficiencia de la producción al tiempo que garantiza la calidad y la consistencia de cada lote. El equipo está fabricado con acero inoxidable 304 duradero, que es fácil de limpiar, y está diseñado para satisfacer las necesidades de panaderías, pastelerías y empresas manufactureras a gran escala.

La línea de producción está equipada con dos túneles de congelación automáticos que pueden congelar la masa antes de la laminación y la formación del pan, lo que garantiza que la masa permanezca a la temperatura óptima durante el proceso de moldeado, evitando problemas de calidad causados por las fluctuaciones de temperatura. El sistema de control PLC Siemens proporciona un funcionamiento preciso y cómodo, y el ancho de trabajo de la máquina oscila entre 600 mm y 850 mm, lo que la hace adaptable a diferentes especificaciones de pan y satisface las diversas demandas del mercado de pan trenzado con levadura.

Esta línea de producción es particularmente adecuada para empresas que requieren una producción de alto volumen y mantienen altos estándares de calidad. Con su funcionamiento totalmente automatizado, el equipo no solo aumenta la eficiencia de la producción, sino que también reduce la mano de obra manual, mejorando la estabilidad y la consistencia de la producción.